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にくー

昨日の晩から漬けてみました。

レシピ 牛肉の漬けステーキ by ガチャピンとミィ

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で、先ほど焼いてみたり。付け合わせ、もう少し工夫の余地あったかも。

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とはいえ、そんなに高くないお肉だったにもかかわらず、味が染みて柔らかくなってびっくりした次第なのです。

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料理@2008/07/07 23:56   | 0 comments | 0 trackbacks |

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いろいろ作ったり

プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと