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初バジルペースト料理

初バジルペースト」で作ったバジルペースト、ようやく日の目を見たり。

Cpicon チキンのバジルペースト焼き by FELLOW

って、昨日から仕込んでいたんですけど。こんな感じで鶏肉にペーストをば。

DSC09943

で、一日置いてからこんがりと。

DSC00043

塩胡椒しても良かったかもですが、これはこれでバジルの風味があっていいのかもです。

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料理@2008/09/25 19:26   | 0 comments | 0 trackbacks |

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プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと