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厚揚げも豆腐だな

豆腐料理を作るぞーと息巻いてみたが、気付いてみたら厚揚げを料理してた訳で。

こちらにあった厚揚げの甘辛煮。


厚揚げを湯通しして(人生初)、醤油とかだし汁とかサトウとかみりんで煮ただけ。

DSC00476

にしても、ここまで味が染み込むとはねー。

明日のお弁当のおかずにけてーい。

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料理@2009/04/14 22:14   | 0 comments | 0 trackbacks |

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プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

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