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く、黒い

先日から仕込んでいたのは豆腐のニンニク醤油漬け。こちらの本で紹介されていたのです。



つか、醤油多すぎかも。皿の色と同化しているし…。
DSC00487

次回はもっと気をつけよう。

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料理@2009/04/17 16:23   | 0 comments | 0 trackbacks |

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いろいろ作ったり

プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと