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より珈琲を楽しむための10のTips

珈琲好きを自認する私としてはスルーできない記事。

Top 10 Tips and Tricks for Better Coffee

10. Decorate your own lattes
ラテをデコレートしよう。って、いきなり?でも、こちらを見るとそんなに不可能って訳でもなさそう。

How to Make Latte Art

9. Cold-brew iced coffee for summer convenience
夏はキンキンに冷えたアイスコーヒーで

8. Re-use your coffee grounds
コーヒーのかすを再利用しよう。消臭剤や殺虫剤などとしてもつ蛙とのこと。

7. Fine-tune caffeine levels
カフェインの量は適切に。豆によってそのカフェイン含有量はバラバラなのだとか。

6. Work it into your exercise
エクササイズに役立てよう。運動前に適切な量のコーヒー、ソーダなどを摂取するとカフェインの効果が得られるとこと。へー、今度試してみよう。

5. Store beans the proper way
適切な方法で豆を保存しよう。何でもかんでも豆をフリーザーに入れちゃダメ!って、自分そうしてました…。今週使うものは密封された入れ物に入れて室温に。それ以外のものはフリーザーに。へー。

4. Make better drip coffee with a "trial run"
試行錯誤を通じて最高のドリップコーヒーを。水の注ぐタイミングや機械の温度など、いろいろ調整の余地はあって、最適な組み合わせを見出せればお店を超えられる!?

3. Press it
押せ。なんのこっちゃーって思ったら「French press」ってのを使うときの話なのね。使ったこと無いんだなー。

2. Learn and make fancy coffee drinks with diagrams
図で学び、ファンシーなコーヒーを作ろう。って、こんな感じの図。分かりやすいと言えば分かりやすい。



1. Roast your own beans
豆を自分で煎ろう。はははー。

こう言うのがあればねー。

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lifehacks@2009/07/13 21:00   | 0 comments | 0 trackbacks |

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プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと