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相も変わらず

作ったりしてて。「大根とひき肉の味噌煮」。
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ちょっと煮足りなかったですけど、薄めの味噌の風味が逆にいい感じです。

あと、最近思うのは「糠漬け」すごすぎ!オールマイティです。人参もおいしく頂けます。
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さて、どんどん迷走しているぞー。

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料理@2006/11/27 22:56   | 0 comments | 0 trackbacks |

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いろいろ作ったり

プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと