パラパラチャーハンが作りたいのです…。

と言うことで、こちらに望みを託し。

Cpicon 卵ご飯に秘訣あり★パラ?チャーハン by 7a7aちゃん

そしたら、なかなかパラパラ。事前に卵と馴染ませておくってのはどこかで読んだかも。
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適当に中華スープも。
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料理@2008/08/31 12:42   | 0 comments | 0 trackbacks |

マグロでいろいろ

マグロをヅケにして生春巻きにしてみるも、あまりの見目の麗しく無さにショックを受け。一応、ゴマだれ風ヅケだったのにー。こちらを参考にしました。

Cpicon まぐろの胡麻漬け by バナナざくろ

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で、リベンジとばかりにこちらに挑戦。

Cpicon マグロのステーキ梅しそ風味 by さとみ0421

ちょとしょっぱくなりましたが、梅紫蘇ってそうとうなタッグだなーと思った次第。
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料理@2008/08/30 00:15   | 0 comments | 0 trackbacks |

ウェブは菩薩である


@2008/08/30 00:11   | 0 comments | 0 trackbacks |

Ajaxライブラリで かんたんインターフェイスデザイン


@2008/08/28 21:58   | 0 comments | 0 trackbacks |

よつばと! 8 (8) (電撃コミックス)


@2008/08/27 23:34   | 0 comments | 0 trackbacks |

自然体のつくり方 (角川文庫 さ 42-2)


@2008/08/27 21:54   | 0 comments | 0 trackbacks |

プロセス・オブ・モバイル・サクセス 企画・発案から制作・運営・SEMまで携帯サイトを成功に導く55のポイント


@2008/08/27 21:47   | 0 comments | 0 trackbacks |

フォーカス・リーディング 「1冊10分」のスピードで、10倍の効果を出す いいとこどり読書術


@2008/08/26 23:24   | 0 comments | 0 trackbacks |

クネドリーキってなんだ?

と思いつつ作ってみたり。こちらを見てからずっと作りたいなーと思っていたのですよ。

@nifty:デイリーポータルZ:ゆでパン、クネドリーキを作ろう

チェコでのパンらしい。。チェコでの米的な。

生い立ちよりもその食感を知りたいのだー!ってことで、生まれて初めてドライイーストを購入。準備発酵不要のものでした。

小麦粉、ドライイースト、卵黄、牛乳をまぜまぜしてこんな感じに。
Knedlíky

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今感じていること@2008/08/26 23:10   | 0 comments | 0 trackbacks |

Kackoo

・ブラウザのリンクをたどるのもメンドクサイ!
・Webを俯瞰するってどんな感覚なんだろう?

と言う、怠惰さと単なる興味から作ってみたのがこちら。滑空とカッコウとそんなのを引っ掛けたような引っ掛けてないような。

Kackoo.jp

kackoo

地図上をぐりぐりしていくと、関係しそうなサイトがポチポチと出てきたり、出てこなかったり。

まずはリリースってことで。


Kackoo@2008/08/26 00:11   | 0 comments | 0 trackbacks |

引き続き茄子。

昨日に引き続き。

と、外食してきてしまったので、明日のお弁当用ですが。

Cpicon ナスと豚バラ肉のバルサミコ by しゅなたいぞう

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味見は明日と言うパターン。しかも、まだ茄子は残っていたり。


料理@2008/08/25 22:12   | 0 comments | 0 trackbacks |

散歩のとき何か食べたくなって (新潮文庫)


@2008/08/25 22:09   | 0 comments | 0 trackbacks |

茄子が重点課題

先日の帰省でたくさんのお土産としていただいたので。

Cpicon 茄子とミートソースでラザニア風に by 流

ちょっと焦げたりはしましたが、茄子とミートソースが合わない訳ない!ってことで。
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余りのミートソースで作ったパスタも言わずもがな。
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料理@2008/08/24 21:33   | 0 comments | 0 trackbacks |

新編銀河鉄道の夜 (新潮文庫)


@2008/08/24 09:21   | 0 comments | 0 trackbacks |

SQL Hacks ―データベースを自由自在に操るテクニック


@2008/08/20 20:11   | 0 comments | 0 trackbacks |

水野仁輔の本当は教えたくないカレー 東京最好の100店


@2008/08/20 20:06   | 0 comments | 0 trackbacks |

ししとうの緑はキレイだなー

と、こちらを作ってて思った次第。

Cpicon しし唐のおひたし by ジャイ子姉さん

この状態で冷蔵庫に一時間。
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さっき見てみたら、いい感じに浸ってました。明日のお弁当要員な訳です。


今感じていること@2008/08/18 22:03   | 0 comments | 0 trackbacks |

B級グルメ大当りガイド (ちくま文庫)


@2008/08/18 21:58   | 0 comments | 0 trackbacks |

明日から会社だしー

だるーす。

そんなこんなで夏休みの締めくくりに餃子でも作るかーと思っていたのですが、こちらの本を読んで予定変更。

檀流クッキング (中公文庫BIBLIO)

焼餅(シャオピン)を作ってみたくなって。

小麦粉に水を混ぜつつ耳たぶくらいの固さに。ホントは塩砂糖を入れるんですけど忘れました…。で、広げて胡麻油を塗り塗り(これも忘れて、後から上から掛けました)。さらに、延ばしたものをくるくる巻いて五センチくらいに切ります。で、これを立てて、お皿の裏でぎゅーっとつぶすのです。料理で皿の裏を使ったの生まれて初めてだ。。

これはお皿でつぶす前の状態。
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>>続きを読む


料理@2008/08/17 19:37   | 0 comments | 0 trackbacks |

檀流クッキング (中公文庫BIBLIO)


@2008/08/17 19:19   | 0 comments | 0 trackbacks |

ネットワークセキュリティHacks 第2版 ―プロが使うテクニック & ツール 100+


@2008/08/17 19:00   | 0 comments | 0 trackbacks |

タグで繋がる?

と言うことで。

読書日記サイト「読書の定義」

タグの方もみなさんのものを集約してみました。

tag_cloud

全体はこんな感じに。

tag_cloud2

もっと、他にも考えるべきことはあるんですけどなかなか手が動かず…。


読書の定義@2008/08/17 11:16   | 0 comments | 0 trackbacks |

ねんがんのスライサーをてにいれたぞ!

ちょと料理でショックなことがありまして。一日凹んでたんですけど。調味料にも蟲が付くのですことよ。。とは言っても、そんなばっかでもしょうながいので、まーいーかーと買い出しに。

で、前から欲しかったスライサー。
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で、レシピ三連撃。

Cpicon ご飯おかわり♥ ■みょうがの梅肉和え■ by かのん..pj.

これは正しくお弁当要員だー。
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で、こちらもそんな感じ。
Cpicon たたき胡瓜のにんにく風味漬け by ゆりまめ

こちらとの組み合わせと言うことで。これはスライサーとは関係ないですね。。
Cpicon サイコロ鮪の味噌ステーキ by 駅前魔女食堂

つか、マグロうまー!!
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料理@2008/08/16 22:17   | 0 comments | 0 trackbacks |

油揚げとスイートチリソースの微妙な関係

これはこれでいけるんだなーと。本に載っていたのは厚揚げでしたが。油揚げが余っていたので。オーブンでこんがり焼いて、レモン汁と塩を混ぜたものをターと掛け、スイートチリソースをば。

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レモン汁は少なめでも良いかも。つか、油揚げにスイートチリソースはありだわー。


料理@2008/08/16 22:10   | 0 comments | 0 trackbacks |

アフターダーク (講談社文庫)


@2008/08/16 09:47   | 0 comments | 0 trackbacks |

これの意味することは??

実家に帰っていただいたプレゼント。

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うーん、これはつまり、もっと男の魅力をみがけよ!ってことー??


今感じていること@2008/08/15 20:15   | 0 comments | 0 trackbacks |

下北サンデーズ (幻冬舎文庫 い 32-2)


@2008/08/14 20:33   | 0 comments | 0 trackbacks |

かもめ食堂 (幻冬舎文庫 む 2-12)


@2008/08/13 15:27   | 0 comments | 0 trackbacks |

絆の定義

ようやくリニューアル。って、ログイン機構とかを見直したくらいですが。


絆の定義


マウスだけで特定の方とチャットできる、そんなサイトです。

kizuna_new1

ログイン後はこんな感じ。
kizuna_new2

これを機会にいろいろ見直していきたいところ。

しかし、リニューアル5月には終わっていたんですけど、IEではなぜか画面が表示されなくて。

このあたりとか、
Shift_JIS ? UTF-8 ? Internet Explorerの不思議な挙動

このあたりで見事ハマっていました。。
XHTML+CSSでIEだと表示くずれが発生してしまう原因


絆の定義@2008/08/13 10:55   | 0 comments | 0 trackbacks |

グーグーだって猫である 小説版 (角川文庫 (お25-31))


@2008/08/13 10:27   | 0 comments | 0 trackbacks |

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いろいろ作ったり

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プロフィール

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。インド赴任を終えて日本で働いています。でも作るのはやめません。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと