今感じていること

せっかくCS3買ったと言うことで、作ってみたり。もやしもんのオリゼー。



まー、素朴な物ではございますが。

スポンサーサイト

つーことで。

市販のホルモン焼きを買ってきて、玉ねぎ、キャベツ、余っていたウィンナーをごま油で炒めて、豆板醤とともに炒めるのです。で、キムチも投入。



お手軽、かつ、ビールにも合う一品となりました。

今日は学生時代からの友達と呑み。

が、時間があったので、池袋近辺散策。なぜか、雑司ヶ谷墓地に。



いや、何となくです。著名人の墓があるとのことでしたが、夜の６時過ぎでは真っ暗闇過ぎて、何が何やら。つか、普通に怖い。

と言うことで次の地へ。

>>続きを読む

まだまだじゃなー。

以前、こちらを作ってみたもののデザイン的には？？なところもあり。

そしたらば、こちらの記事を発見。

DIY: Print Out a Cardboard iPhone Dock

段ボールを切り抜いて作ります。型紙をPDFでダウンロードできます。

つくり方は動画で説明されています。


今度作ってみよう。

うむー、電気コンロでは火力に限界があるのか…。



まだまだすなー。

大根余ってたしなー。と、レシピをググってみたら。

メチャうま！！豚肉＆大根の炒め煮 by nachos77

１時間くらい煮込んでみました。



味見は明日のお昼ってことで（ぉ

８万の出費…。



で、でも、やりたい事がFlashじゃないとできなさそうだったし。。ええーい、買ってしまえーと。

しばらく節制です。しかも、結果も出さなくては…。

久々に泊まり込み。



まー、なんつーか、あそこまで完全否定されると、逆に清々しいと感じてしまったのでした。

いかん、揚げ物連続だー。

まー、さっきのサモサで牛挽肉ってのもありだったらしかったので、牛挽肉を買おうとしたら売っておらず、そもそも挽肉売っていなかったので、豚肉で適当にと思っていたら、ジャガイモだけで出来上がってしまったので、どうしようかなーと思っていたところだったのです。

と言うことで、バラ肉とチーズを適当に重ねて、塩胡椒、小麦粉、卵、パン粉のいつものパターン。

こんな感じで。


幾重にも重なる豚肉が素敵すぎます。


って、実際には火の通り今イチでレンジしました…。揚げ物、まだまだです。

と、明日からは泊まり込みの研修なので、料理お休みー。

こちらの本を読んだがゆえに。



こちらを参考にしつつ。
KIRINおつまみ道場＿グルメ料理レシピ

んが、意外とスパイス入手が難しい。コリアンダーとかクミンシードとか。

まー、無いものは無いで適当に。豆板醤とかレモン汁とかカレー粉とかそんなので中身を準備。

皮は小麦粉こねこね。小麦粉のポテンシャルには毎回驚かされます。


で、ジャガイモ、玉ねぎとスパイスを混ぜた物で包むのです。上のリンク先は包み方も詳しく書いてありました。

>>続きを読む

昨日に引き続きイチョウを見ていたり。

明治神宮外苑でイチョウ祭り開催中だった故。

明治神宮外苑｜いちょう祭り

立川ほど紅葉していませんでしたけど、これはこれで趣のある風景。つか、人出多っ。




まー、そんなこんな言いつつも本来の目的はそこではなく。

>>続きを読む

そう思いましたよ。ええ。



どうやらはとバスツアーの一種らしい。少し気になる。。

なんだか、一年振りくらいなのかも。

第３４回音協マラソン大会にエントリ。会場は立川の昭和記念公園。って、中に入るのはいつ振りだ？？

ドキドキしつつスタートを待ちました。なんだかこの感覚はくせになりそうです。


で、どうにか完走。


まー、下から数えた方が早い順位でしたが。もっとがんばらなくてはー。

しかし、イチョウがいい感じに紅葉していましたね。

最近、料理ネタばっかすね。いろいろプロト作ったりはしているんですけどね。進捗いまいち。

で、明日は止ん事無き事情あるが故、体力をつけるのです。

牛コロコロステーキおろしと柚子胡椒たれで by キティイママ

柚子胡椒はないのでその辺は適当に。



漬け込むとやっぱし違うなーと。明日は頑張るっすよー。

先日のキノコご飯が中途半端なところで品切れになってしまったのでどうしようかなーと思っていて。

そう言えば、先日お吸い物買ったのはこれを作ろうと思ったからだったと思い出して。

超推薦！ 松茸の味お吸いものでご飯を炊く - ［料理のABC］All About

早速挑戦。ちなみに手元にはえのきしか無かったのです。


味見してみたら、確かに松茸の風味だー。って、言えるほど松茸食べてませんけどね…。

前回の失敗を踏まえ、今度は動画でレシピを確認しつつ。



最後返すのがうまくいかなかった…。


が、味的にはオムレツ度アップだ！次回は返すのに挑戦だ！みたいな。

自分の中に来ているのかも知れない。

先日の失敗を踏まえ、今回はきちんと調査。

オムレツの基本　定番料理のレシピ　[キッコーマン]

もう少し火弱目で良かったかなー。が、前回よりはるかにオムレツっぽい。やぱし、牛乳とバターかー。


しばらくハマりそうです。

たまに早く目が覚めることがあります。ホントたまにですが。

最近サボりがちだからとジョギングに。携帯片手に。

光の方向が違うだけで、これだけ雰囲気変わるんだなーと今更ながらに。


草むらまでも普段と違う表情。


陰影がくっきり出るのもいいなーと。


もっと走らなきゃだなー。

魚で好きなのは、お前とメカジキだってこと…。



て、二股だし。と言うことで、先日のあまりのさわらを調理。

10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪ by めんたい子

こんな感じでザクザクと食材を。


後はレンジに入れるだけ。


レンジ偉いよレンジ。と、あまりに膨大な量になったので今週はこれを食べ続ける勢いですが。さわらのサッパリ感ってホントすごいなーと。

だったので。朝ご飯。

卵二つと中身はウィンナーとえのき。



作ってから思ったのは「これは卵焼きでは？？」。まー食べられましたけど。

やっぱり奥が深い。今度はきちんとレシピを確認しよう。

昨日に引き続き村上レシピなのです。

とは言え、材料の都合上、アレンジ入っていますが。って、シメジの代わりにえのきとマイタケってだけですけどね。



なので、しめじの御飯と言いつつも、実際にはえのきとマイタケの御飯です。こちらも元はノルウェイの森。

こんな量でだいじょぶかなーと思いましたが。


出来上がりはこの通り。