帰省中ー

例によって、猫さんと戯れる訳で。
DSC00531

夕日がきれいな気がするのです。
DSC00544

そして、飲んだくれるのです。
DSC00529

スポンサーサイト


今感じていること@2009/04/30 19:46   | 0 comments | 0 trackbacks |

JR全線全駅下車の旅 (ワニ文庫)


@2009/04/28 21:34   | 0 comments | 0 trackbacks |

豚インフルですわね

その話を聞いて、

「豚肉安くなる??」

とか思ってしまったのでした。あまり安くなってませんでしたけどね。

帰省前の冷蔵庫片付けの意味も込めて。いっつも帰るタイミング考えてないから、食材が微妙に余る訳で。キュウリとか葱とかレタスとか。

Cpicon 長男に贈る☆豚肉の塩ダレ炒めinきゅうり by カナ2143

それらを一気に使いたいと思いつつ。
DSC00520

豚肉に塩はガチですなー。って、他の組み合わせもイケルんでしょうけど。

まだ、いくらか食材余ってるんだよなー。冷凍するのも難しい物あるし…。考えよう。


料理@2009/04/28 21:13   | 0 comments | 0 trackbacks |

がんばれ自炊くん!ビギナー編 (角川文庫)


@2009/04/28 19:53   | 0 comments | 0 trackbacks |

カルボナーラ、に見えない…

こちらの本を読んで再度カルボナーラに挑戦。んがしかし。



パスタの太さもさることながら、玉子一個じゃ足りないのねー。
DSC00515

レシピのガイドが無いとまだまだ。

と言うことで、まだまだ自分の戦いは続くのです。


料理@2009/04/27 20:43   | 0 comments | 0 trackbacks |

締め的に

今日はうどんでした。

こちらにインスパイヤされて。
Cpicon 鶏のクタクタうどん by 猫エプロン

ずーーーーっと前に作った鶏ハムの煮汁を冷凍しておいた物で転用。
DSC00510

んが、しかし、うどんのスープ一から作るのは難しいんだなーと。


料理@2009/04/26 22:06   | 0 comments | 0 trackbacks |

先日の鶏のときのソースが余っていたので油揚げにかけてみたり。

DSC00507

油揚げも賞味期限あるんだよなーとか今更ながらに。あ、これはそこそこいけましたが。


今感じていること@2009/04/26 22:04   | 0 comments | 0 trackbacks |

久々の梅煮

一尾余っていたので。

Cpicon サンマの骨までやわらか梅煮 by れ?りん

ちょと酢が強かったかなー。でも、さっぱり。
DSC00504


料理@2009/04/26 22:03   | 0 comments | 0 trackbacks |

同窓会的に

しっかし昨日の雨はなかなかのすごさ。今日になってはれて何よりです。

と、金曜の夜は20年来の友達と飲み会と言うか食事会。諸処の事情で飲んだのは自分だけでしたので。

まー、なんつーかここまで続くと友達なのかなんなのか分かんなくなってくるのも面白いところ。

しかし、会場となった「恵比寿駅前食堂」、料理がおいしかったのです。

牛スジのトマト煮混み。
20090424192950

ロールキャベツ、おすすめだけあって絶品。
20090424193121

チーズラクレット。初めて食べました。
20090424203747

駅前食堂焼き飯。ホントに焼いてある…。
20090424204836

ピントずれまくりなのはそれだけ興奮してたってことにしておいてください。


お酒@2009/04/26 09:06   | 0 comments | 0 trackbacks |

ロウアーミドルの衝撃


@2009/04/24 07:33   | 0 comments | 0 trackbacks |

確かにこれは美味しい

こちらを読んで気になっていたのでした。

[N] 栗原はるみのレシピ「揚げ鶏のねぎソース」はガチで美味い!

とは言え、自分には細君はいらっしゃらないので、Do it myself! なのですが…。実際のレシピはこちらに。

揚げ鶏のねぎソース

まずはソース。葱を大量に刻む機会はなかなかないなーと。玉ねぎじゃなくても涙でますよ。ええ。レシピは唐辛子でしたが、面倒だったので豆板醤で代用です。
DSC00499

で、完成はこんな感じで。
DSC00502

確かに、葱の風味と鶏のサクサク感、そして、酢醤油的なタレとの相性はなかなかですなー。

揚げる分手間は少々掛かりますけど、作る価値アリアリと思った次第。


料理@2009/04/22 21:57   | 0 comments | 0 trackbacks |

いつものATMと何か違う…って気付ける??

これは正直わかんねーって思いましたよ。ええ。



スキミング(磁気カードに書き込まれている情報を抜き出してカードを複製する犯罪)ってまだそれほど日本じゃメジャーになっていないのかもですけど、ここまで巧妙になっているとはー。

Lifehacker - Know How to Spot an ATM Skimmer - Banks

上の記事では、ATM周辺に設置されているスキミング装置をどうやって見つけるかと言うポイントを紹介しています。詳細はこちらのPDF

全部英語ではありますが、写真だけ見ても、これは分からん!ってなること請け合い。カード挿入口に装置を被せるなんてのは序の口で、パンフが入っている箱自体がスキミング装置だったり、全然見分けがつかないようなパーツを作ってその中に携帯電話を入れてそのカメラでPINコードを撮影してリモートに飛ばしたり、しまいには、キーボード自体を覆ってしまって偽のキーボードを打たせる手口まで。

注意するにこしたことはないですけど、難しー。


電脳@2009/04/22 21:44   | 0 comments | 0 trackbacks |

Google Similar Images

とうとう類似画像検索ですかー。

初見:Googleの「似た画像」検索

Googleの新しい「20%の自由時間」プロジェクトが公開された。その名はGoogle Similar Images(似た画像)。まさしく名前のとおり、画像を検索している時に探している物に近い物が見つかったら、Googleがそれと同じか似ていると信じる物を探してくる。この種のビジュアル検索はlike.comが長らくやっているものと似ているが、Googleがやるとその可能性ははるかに大きい。この検索の巨人の眼下には、ウェブ上のありとあらゆる物の画像数億枚があるのだから

まー、あんだけ画像のコーパス持ってれば行かない訳はないってことですかね。

試してみると意外にと言うかやっぱりと言うかいい感じ。検索結果のアイテムからさらに検索もできます。

検索結果例

とは言え、ページ後半になると??な物も出てきますが。そう言ったものには検索リンクが出ないのは、それを検知してるってことなんですかねー。

検索結果例(14ページ目)


電脳@2009/04/22 07:57   | 0 comments | 0 trackbacks |

本田式サバイバル・キャリア術


@2009/04/20 23:10   | 0 comments | 0 trackbacks |

厚揚げ便利

と、今更ながらに気付く今日のこのごろ。

厚揚げのピリ辛オイスター炒めなり。とろみと程よい辛さが?、みたいな。

DSC00496

こちらから引用。


料理@2009/04/19 21:55   | 0 comments | 0 trackbacks |

反社会学講座 続 (2) (ちくま文庫 ま 33-2)


@2009/04/19 10:06   | 0 comments | 0 trackbacks |

Twitterの本


@2009/04/19 09:54   | 0 comments | 0 trackbacks |

2016

なんのことかと思いきや、オリンピック招致キャンペーン的なものなんですね。

DSC00489

まー、そんなことはつゆ知らず、単色のライトアップの方がキレイだよなーとか思ったり。

DSC00074


今感じていること@2009/04/19 00:16   | 0 comments | 0 trackbacks |

く、黒い

先日から仕込んでいたのは豆腐のニンニク醤油漬け。こちらの本で紹介されていたのです。



つか、醤油多すぎかも。皿の色と同化しているし…。
DSC00487

次回はもっと気をつけよう。


料理@2009/04/17 16:23   | 0 comments | 0 trackbacks |

今日が休みで良かった

昨日は飲み会だったので。頭おもー。
DSC00484

猫好きにはたまらないとっくり。
DSC00483


お酒@2009/04/17 10:10   | 0 comments | 0 trackbacks |

うどんで床に傷が…

なんだかサーバの調子悪い。

冷凍うどん落としたら床凹んで、自分も凹んだわい。

Cpicon 春キャベツで焼きうどん by hunahuna

DSC00481

まー、こんなときのための敷金だろってこった。


料理@2009/04/15 23:08   | 0 comments | 0 trackbacks |

今度こそ豆腐料理

昨日は厚揚げでしたが。

Cpicon 材料四つ♪豆腐の甘辛☆挽肉炒め by 陽チン

DSC00477


料理@2009/04/15 22:47   | 0 comments | 0 trackbacks |

ネットに繋がらない時どうする?

ちょっとツボったので。

Lifehacker - What You Should Do When Your Internet's Out - Internet

Take the 20,000-foot look at your to-dos(ToDoリストを見直そう)
Clean up and organize your (computer) files and folders(PCのファイル、フォルダを整理しよう)
Do some distraction-free, actual work(気の散らされることのない、本当の仕事をしよう)
Use your phone as a stand-in(代わりに携帯を使おう)
Clean out your desk(机をキレイにしよう)

基本、ネットに依存してしまってますからねー、自分自身。


lifehacks@2009/04/15 07:08   | 0 comments | 0 trackbacks |

厚揚げも豆腐だな

豆腐料理を作るぞーと息巻いてみたが、気付いてみたら厚揚げを料理してた訳で。

こちらにあった厚揚げの甘辛煮。


厚揚げを湯通しして(人生初)、醤油とかだし汁とかサトウとかみりんで煮ただけ。

DSC00476

にしても、ここまで味が染み込むとはねー。

明日のお弁当のおかずにけてーい。


料理@2009/04/14 22:14   | 0 comments | 0 trackbacks |

タブーの日本史 消された「過去」を追う (宝島SUGOI文庫) (宝島SUGOI文庫 A へ 1-100)


@2009/04/13 22:55   | 0 comments | 0 trackbacks |

小田真規子の豆腐&おから低カロリーでも大満足のおかず50 (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)


@2009/04/13 22:52   | 0 comments | 0 trackbacks |

フーコー入門 (ちくま新書)


@2009/04/13 22:49   | 0 comments | 0 trackbacks |

海外ではパワーグローブが人気?

結構そんな感じがするのです。この記事を読んでみても。

Make: Online : Updated Power Glove with Bluetooth and Arduino

あの迷製品?のPower gloveをリファインしてしまおうと言う試み。使うものも加速度センサやBlue Toothなどなど。もう、残ってるのは外面だけ。中身総取っ替えのノリ。いーぞ、もっとやれー。

こちらの動画でどんな感じか分かるかと。

Power Glove 20th Anniversary Edition -- Build Video from Matt Mechtley on Vimeo.


電脳@2009/04/13 21:03   | 0 comments | 0 trackbacks |

母さん、ノブ取ってくれ!

みたいな世界になるのでしょうか。

タッチスクリーンを押せる・つまめるタンジブルUI 「SLAP」



なんと言うか、PC上だけで行っていた作業がより現実寄りというか、界面を越えて来ているなーと言った感じ。


電脳@2009/04/12 23:13   | 0 comments | 0 trackbacks |

春サンマ

季節ものとしては秋なのかもですが。安かったこともあり。

saury

クレイジーソルトとレモン汁だけでもウマーとなれるサンマ、偉いです。


料理@2009/04/12 22:33   | 0 comments | 0 trackbacks |

«  | HOME |  »

いろいろ作ったり

TweetsWind

プロフィール

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。インド赴任を終えて日本で働いています。でも作るのはやめません。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと