ホーチミンで骨休め

帰任前の休暇ということで一週間ほどベトナムはホーチミンに行ってきました。初ベトナム。目的はフォーとアオザイ。

バンガロールからの直行便はないのでシンガポール経由で。他にはバンコク経由もあるみたいです。つつがなく到着。ホーチミンバージョンのハイネケン。サイゴン川をバックに。
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行くまであまり知らなかったのですが、ホーチミン、ホーチミンに限らずベトナムは日本食レストランたくさんあるみたいです。羨ましい。ということで、お約束とも言えるラーメン屋に。そして滞在中にさんざんお世話になったベトナムビール「333(バーバーバー)」、氷を入れて飲むのがベトナムスタイルらしい。
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ホーチミンで豚骨ラーメン食べられるとは思わなかったなー。総じてクオリティは高いと思いました。インドと比べたからかも知れませんが。
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何の苦労もせずにアサヒビールが飲める幸せ。
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日本の居酒屋と言われても疑えない。
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なんなのこれ(嬉しい怒り
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雑多な感じもありますがいい感じの街並み。バイクが多い、結構みんなマスクしている。
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自分は旅行に行ってもあまり観光しない方なのですが、せっかくホーチミンまできたので「ベトナム戦争博物館(戦争証跡博物館)」に行きました。ベトナム戦争自体には興味ありましたので。

戦争証跡博物館(ホーチミン) [WAR REMNANTS MUSEUM] | ベトナムナビ

最初は「おおー生戦車だー」とはしゃいでいたのですが。
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中に入ると生々しい戦争の記録が盛りだくさんです。対人地雷クレイモア。
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Nail bomb(釘爆弾)ってえぐい…。四階に渡って様々な記録、兵器が展示されています。見応えあります。もうこれだけで当初のはしゃぎ具合とは真逆の心理状況。
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帰るかーと建物を出てきたら別のコーナーが目に入り、そこに行ってみたらいきなりギロチン。フランス統治の名残…。
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ここは収容所コーナー。ここもきつかった。この檻は立ち上がることも座ることもできない高さに作られていて、周囲は鉄条網。なんつーものを考え出すんだ。
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そんなこんなで疲弊しつつこの場を後にしました。でも、ここはホーチミンに来たら行くべきでしょうね。
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こういう風景を見ると社会主義国家なんだなーと。でも、ドイモイ政策のおかげか街自体でそういう雰囲気を感じることはありませんでしたが。
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ドイモイ - Wikipedia

まー、難しい話は置いておいてあとは料理を楽しむのみです。ベトナムお好み焼きバインセオ。
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主目的のフォー。
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主目的のアオザイ。最近では減ってきているとのこと。それでも時たま見かけましたが。
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揚げ春巻き。向こうの春巻きは生がデフォルトだからそれを敢えて揚げている。美味しい。
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ハマグリ飯。これも美味しかった。
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フォー以外はこちらで食べました。雰囲気もいいし、スタッフには日本語喋ることができる方もいます。

Monde Vietnam|ベトナムホーチミン

そんなこんなであっという間で休暇も終わってしまったのでした。さらばホーチミン、今度はハノイだ。
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Tips的なものをば。

  • 税関申告がなければ入国カードの記入は不要。ただ、自分の場合審査の時に戻りのチケットの有無を確認された。e-ticketを見せればOK
  • プリペイドSIMが便利。空港出口手前左のモバイルショップで購入。2週間ネットし放題でも2000円程度。クレジットカード支払いも可。
  • 通貨の換算は少し大変。1000で割って5をかけると日本円。200万ドンが1万円。
  • マッサージが安い。30分のフットマッサージでも500円程度。
  • タクシーが主な移動手段。メーター式なので特に問題はないけど表示はkドン単位。
  • マスクを持って行った方がいいかも。排ガスすごいので。ただ、暑いからつけるかどうかは悩む。
  • バイクに注意、逆走、歩道侵入当たり前。
  • Family MartやサークルKが普通にある。
  • 現地の人曰くスリには注意とのこと。

その他の写真はこちら。
Hochiminh city vacation | Flickr - Photo Sharing!

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今感じていること@2015/07/29 11:27   | 0 comments | 0 trackbacks |

アパートも引き払いました

まさに帰国秒読み段階。鍵もアクセスカード諸々返して、銀行口座も閉じたり。

帰国まではホテル住まいとなりました。思えば3年前もこのホテル。感慨深い。とにかく当面は色々と感慨深くなりがち。
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キングフィッシャーも飲み納めかー。日本でも飲めるのでしょうけど。
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インド生活@2015/07/29 10:48   | 0 comments | 0 trackbacks |

絶賛食材消化中

帰任まで2週間を切っているので残った食材をどう片すかが最重要課題。とりあえずツナ缶で持って。

Cpicon ふわふわ卵焼き ツナ入り♪♪** by かほまろ

確かにふわふわだー。
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料理@2015/07/18 21:42   | 0 comments | 0 trackbacks |

7月末で帰任となります

思い起こせばバンガロールに降り立ったのは2012年の8月。ほぼ3年、いろんなことを体験することができました。本当あっという間。

そんなわけで赴任者たちによる送別会を開催していただきました。場所はある意味御用達のHIGH。

Lounges in Bangalore | Rooftop Restaurants in Bangalore | Lounge Bar | High Ultra Lounge | Best Lounge Bar in Bangalore | Bangalore Lounges

食べて飲みました。
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握り寿司まで。
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しまいにはラーメンまで。
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花束までいただいたりして。
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帰任前の休暇ということで今日から海外脱出です。


インド生活@2015/07/11 12:36   | 0 comments | 0 trackbacks |

海苔の佃煮、これって…

ご飯ですよかー。

Cpicon ご飯のお供❀海苔の佃煮 by はまさきらぶ

見た目はあれですが、味見してみたら確信。お弁当のお供になること間違い無し。当たり前ですがインドで「ご飯ですよ」は売っていません。
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料理@2015/07/06 00:32   | 0 comments | 0 trackbacks |

ツナとキャベツ…

余った食材からレシピを検索するいつものパターン。

Cpicon キャベツとツナの煮物 by 単!!

味付け卵や漬物と一緒に。生姜がいい仕事している気がする。
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料理@2015/07/05 22:17   | 0 comments | 0 trackbacks |

Lie Down with Lionsの読書感想


@2015/07/01 23:52   | 0 comments | 0 trackbacks |

虎の子のコンビーフでもって

今日はちょっといいことがあったので虎の子大放出。

Cpicon ジャガイモとコンビーフのチーズ焼き by kappeimam♡

ままジャガイモの代わりに週末にレストランで食べたフライドポテトの残りで代用。こっちで食べ残しをパックしてもらうのは普通なのです。で、フライドポテトにして大正解。チーズとの相性も抜群、ビールとも合う。
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そして二品目は卵焼き。卵焼き自体久々に作る気がする。卵焼きというかオムレツっぽくもありますが、チーズと相まって美味。

Cpicon コンビーフチーズ入り玉子焼き by cookie
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料理@2015/07/01 23:19   | 0 comments | 0 trackbacks |

2015年6月に読んだ本たち

日本で買ってきた本を全て読んでしまったのでペースが落ちる…。


@2015/07/01 10:59   | 0 comments | 0 trackbacks |

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icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。インド赴任を終えて日本で働いています。でも作るのはやめません。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと