サハリン島の読書感想

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@2016/03/26 21:57   | 0 comments | 0 trackbacks |

インド仲間との邂逅

先日インドから数名の出張者が。インドで苦楽を共にした人たち。

完全ベジタリアンの方もいたのでお店選びに苦労しましたが、メキシカンに落ち着いて。料理もファイアー。
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お土産でキングフィッシャー(インド国産ビール)をいただきました。いやー、向こうではたくさん飲んだものです。
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インド生活@2016/03/26 08:56   | 0 comments | 0 trackbacks |

初めてたこ焼きを焼く

先日大阪出張行った帰りに「たこ焼き食べたいなー」と思いつつ訪れたのがこちら。

蛸之徹 マルビル店 (たこのてつ) - 西梅田/たこ焼き [食べログ]

知らないで入ったのですが、自分で焼くスタイル。自分で焼いてみますと言ってみたもののモタモタしているのを見かねて店員さんに助けてもらいました。
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この時点で紅生姜や天かすを入れるんですな。
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初めてということで勘弁してください的な出来。美味しかったですが。
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また行ってみたいところ。


今感じていること@2016/03/21 09:09   | 0 comments | 0 trackbacks |

浮世絵に見る 江戸の食卓の読書感想


@2016/03/21 09:02   | 0 comments | 0 trackbacks |

油の温度管理は難しい…

今度はなんとなくドーナツを作ってみようと思ったわけで。

Cpicon 重曹使用!簡単ドーナツ★ by Miquit@

油の温度が高すぎたのでちょっと焦げ気味かつ中は半生に。ココアを入れたからなおさら黒いことに…。
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半生を解決すべくレンチンしたら謎の形態になったりして。食べられましたが。
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料理@2016/03/13 07:56   | 0 comments | 0 trackbacks |

鯖味噌

なんとなく食べたくなったので。

Cpicon 鯖味噌煮 by レモンマミィ

ご飯に合うことこの上なし。
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料理@2016/03/13 07:53   | 0 comments | 0 trackbacks |

ペスト (新潮文庫)の読書感想


@2016/03/06 15:57   | 0 comments | 0 trackbacks |

レンタルチャイルド: 神に弄ばれる貧しき子供たち (新潮文庫)の読書感想


@2016/03/06 15:55   | 0 comments | 0 trackbacks |

2016年2月に読んだ本たち


今感じていること@2016/03/05 17:45   | 0 comments | 0 trackbacks |

シンガポール出張

最近のエントリ、出張ばかり。出張ばかりなのです。

日本に戻ってから半年ぶりの海外。シンガポールは正直楽なので助かります。とはいえ、片道7時間は疲れますが。

出発前にお約束のお寿司。
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午前発の便だったので夕方到着。気温差ほぼ20度。そのまま会食会場へ。
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中華とマンゴープリンとビールをかっくらってそのままホテルへ。
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翌日は打ち合わせ。久々にインドカレーとロティを食べた気がする。
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久々の英語もそこそこ使えてた感じ。しかし、ほんと都会ですな。
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その日の夜に戻るので、また会食会場へ。ここが美味しかったです。

Hillman Restaurant in Kitchener Road Singapore: Famous Paper Chicken

ペイパーチキンが名物とのことでなんだそれと思っていたら出てきたのがこちら。唐揚げの衣が紙ということですな。
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味付けは日本人向きの照り焼き風。美味しいけど手が汚れる…。で、1時間ほど食事してそのまま空港へ。寝たんだか寝てないんだかわからない状態で帰国したのでした。滞在時間より移動時間が長い出張というのは疲れる。今度はもっとゆっくりした日程で行きたいところ。


今感じていること@2016/03/05 17:44   | 0 comments | 0 trackbacks |

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プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。インド赴任を終えて日本で働いています。でも作るのはやめません。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと