平常運転?

(インドへ)帰国してからの料理。鶏肉が大量に余っていたので。

ピーマンと鶏肉の甘酢炒め:レシピブログ - おつまみ連載:TOMOKOのはたらくあなたとわたしへ ほっこりかんたんおつまみ

甘酢風味はいい感じでしたが思った以上に鶏肉多くて味が薄くなってしまって。醤油とオイスターソースでごまかしました。
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もう一品。

Cpicon キュウリの簡単ゴマ塩浅漬け by maglabo

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こちらはこちらで塩抜きミスってしょっぱ過ぎた…。まだまだ精進が必要です。

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料理@2013/09/08 22:11   | 0 comments | 0 trackbacks |

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Author:icot
総合電気メーカで働く会社員。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。インド赴任を終えて日本で働いています。でも作るのはやめません。
icotfeels[at]gmail.com

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