FC2ブログ

工夫してみた

ベースはこちらですが、さすがに焼酎は常備していなかったのです。

レシピ スペアリブの焼酎煮♪ by かつとも

で、年明けの鍋パーティで余っていたゆずリキュールで代用。なかなかいい感じですが、やや二日酔いの状況では、アルコールが飛ぶ前の味見は危険です。。
DSC05377

で、食べてみました。
DSC05379

ちょっとゆずの甘みがくどい感じもありますけど、これはこれでアリ!ですね。

スポンサーサイト


料理@2007/04/28 14:32   | 0 comments | 0 trackbacks |

コメント

コメントの投稿


秘密にする

«  | HOME |  »

いろいろ作ったり

プロフィール

icot

Author:icot
総合電気メーカで働く会社員でしたがいい年にも関わらずコンサルに転職。お酒、ジョギング、音楽、本、料理をこよなく愛してます。ここでは、日々感じた事を書き連ねるとともに、いろいろ実験してみたりしてます。
icotfeels[at]gmail.com

これまでに感じたこと